De Aromas y Saudades

POLLO EN PEPITORIA  Hoy preparamos un clásico de la cocina española.  Es probable que lo hagáis de forma algo diferente o que encontréis cam...

CALABAZA RELLENA DE SALCHICHAS FRESCAS  Hoy os traigo una forma diferente de comer calabaza. Nos serviría, además, de plato único.  La he re...

SOLOMILLO RELLENO DE PATÉ Y BEICON EN SALSA DE PEDRO XIMENEZ  Y CEBOLLITAS  CARAMELIZADAS Este solomillo relleno es fantástico para una comi...

CALDERETA DE CORDERO   Si hay una receta de carne que tenía que estar en el blog, es ésta caldereta de cordero que hacía mi madre.  Ha sido ...

  PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS FRIOS  Un plato muy veraniego; aunque yo lo hago también en invierno a petición de mi hija Carmen, que le ...

  BIZCOCHO ESPONJOSO DE LIMÓN  Vamos a sumar un bizcocho más a la carpeta de éste dulce tan casero y  rico para desayunar o merendar.  Es un...

BOQUERONES EN VINAGRE  Si hay un aperitivo o tapa por excelencia en este país, entre otras muchas, son los boquerones en vinagre.  En casa l...