De Aromas y Saudades

  PESTO GENOVÉS ( o de albahaca) y ACEITE DE ALBAHACA  Ay er empezó oficialmente el otoño y entre las aromáticas de mi jardín, ya están poda...

                ENSALADA DE PULPO   Uno de mis platos favoritos es una buena ensalada, fría y fresquita, templada, de pescado, carne o verdu...

GALETTE DE PERAS  La galette es un plato típico de la Bretaña francesa, que puede ser dulce o salada.  Hoy toca dulce, para aprovechar las m...

PISTO (de mi casa)                           Pisto de mi casa Sumamos hoy a este recetario un plato antiguo, muy común no solo en España; ta...

ENSALADA CON FRESAS Y QUESO AZUL  Hoy vuelvo con una ensalada tan sencilla como la de la semana pasada, o más.  Pocos ingredientes y rápida ...

ENSALADA DE PEPINO   Estamos ya en pleno verano y os traigo hoy una ensalada de origen oriental,  fresquita y que no puede ser más sencilla....

  COL A LA MOSTAZA CON ESPARRAGOS Mirad que receta más rica traigo hoy.  Un plato de verduras que es como una ensalada templada.  Está   bas...